软柿子可不可以放冰箱?

软柿子能放冰箱，但要注意方法。冷藏前别洗，用保鲜袋装好，留点透气孔。冰箱温度调在4到8度最合适，放3到5天没问题。熟透的柿子放冰箱口感更脆，生柿子放冰箱能慢慢变熟，但别和其他水果混放，容易串味。

软柿子放冰箱前要挑好，带伤的别放。冷藏后别急着吃，拿出来放半小时再吃，口感更好。冰箱湿度大，柿子容易出水，所以袋子要扎紧。一次别买太多，现吃现买最新鲜，放久了营养会流失。