羊肉泡馍是陕西哪个地方的?

羊肉泡馍是陕西西安的特色美食。这道菜用羊肉、馍和多种香料精心熬制而成，馍块吸满汤汁，味道浓郁。西安的回民街和老孙家泡馍馆最出名，每天吸引无数游客品尝。当地人喜欢自己掰馍，再配着糖蒜和辣酱吃，越嚼越香。

西安的羊肉泡馍有千年历史，是西北饮食文化的代表。制作时选用新鲜羊肉慢炖数小时，馍要掰得越小越入味。一碗热腾腾的泡馍配上冰峰汽水，冬天吃暖心，夏天吃开胃。现在这道美食已走向全国，成为陕西的美食名片。