河津特产是什么小吃?

河津特产有驴油酥饼、油糕、麻花和凉粉等。驴油酥饼外酥里嫩，驴油香气扑鼻；油糕炸得金黄，咬一口甜滋滋；麻花酥脆掉渣，越嚼越香；凉粉爽滑可口，配上辣椒油特别开胃。这些小吃都是当地人从小吃到大的美味，每样都有几十年历史。

河津小吃讲究传统手工制作，每天能卖出上千份。驴油酥饼要用上等驴油，油糕精选糯米，麻花需反复揉搓，凉粉得用绿豆现磨。游客来河津必尝这些特产，价格不贵，一份几块钱到十几块钱不等。当地人逢年过节还会做这些小吃招待客人，味道正宗，吃过就忘不了。