芋头放冰箱冷藏室吗?

芋头可以放冰箱冷藏室保存，但建议用保鲜袋装好，避免受潮或串味。冷藏温度保持在4度左右，能存放7到10天，时间过长容易变软或发芽。芋头喜欢阴凉环境，冰箱冷藏室是个不错的选择，但不要冷冻，否则口感会变差。

芋头常用来煮汤、蒸饭或做甜品，比如芋圆、芋头糕。新鲜芋头表面光滑，没有斑点或发霉迹象，这样的芋头保存时间更长。如果芋头已经切开了，最好用保鲜膜封好再放冰箱，防止水分流失。