电陶炉哪一个档次火力最大?

电陶炉的火力大小主要看功率，家用的一般在2000瓦到3000瓦之间，功率越大火力越猛。有些高端型号能达到3500瓦以上，能快速加热锅具，适合爆炒、煎炸等猛火需求。功率小的电陶炉火力偏弱，适合煮汤、炖菜等慢火烹饪。

选购时要注意功率参数，3000瓦以上的电陶炉火力最大，能模拟明火效果。部分品牌还带有多档调节功能，可根据需要切换火力大小。但大功率电陶炉耗电较多，使用时需确保电路承载能力，避免跳闸或安全隐患。