烧烤不用吸油纸可以吗?

烧烤不用吸油纸完全可行，很多人直接用烤网或烤盘操作，效果也不错。烤肉时油脂会滴落，火焰升腾让食物更香，偶尔翻面就能避免烤焦。如果担心油渍，用锡纸垫底也很方便，清理起来更省事。

吸油纸主要作用是吸油防粘，但烧烤时高温会让食物表面微焦，形成天然保护层。用铁刷清理烤网，再用清水冲洗，就能保持干净。健康角度看，少用吸油纸还能减少废弃物，环保又实用。