烧烤不用吸油纸可以吗?

时间:01-19人气:24作者:清风拂面

烧烤不用吸油纸完全可行,很多人直接用烤网或烤盘操作,效果也不错。烤肉时油脂会滴落,火焰升腾让食物更香,偶尔翻面就能避免烤焦。如果担心油渍,用锡纸垫底也很方便,清理起来更省事。

吸油纸主要作用是吸油防粘,但烧烤时高温会让食物表面微焦,形成天然保护层。用铁刷清理烤网,再用清水冲洗,就能保持干净。健康角度看,少用吸油纸还能减少废弃物,环保又实用。

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