橙色桂花可以做桂花蜜吗?

时间:01-20人气:15作者:纵有南风起

橙色桂花当然能做桂花蜜,花瓣自带清甜,泡进蜂蜜里特别香。新鲜花瓣洗净晾干,和蜂蜜层层铺进罐子,密封放两周就能吃。泡出来的蜜颜色金黄,拌酸奶、抹面包都好吃,还能泡水喝。

桂花蜜做法简单,一次能做一大罐保存很久。选完全开放的橙色桂花,花梗要摘干净,不然容易发霉。蜂蜜选浓稠的,桂花和蜂蜜比例1:3最好。冷藏存放能放半年,每天吃一勺润喉咙很舒服。

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