蓝色大龙虾叫什么?

蓝色大龙虾叫波士顿龙虾。这种龙虾生活在北大西洋的冷水区域，外壳呈现鲜艳的蓝色，非常稀有。一只成年波士顿龙虾能长到30厘米长，体重可达5公斤。渔民每年捕获数万只，主要供应高端海鲜市场。

波士顿龙虾的蓝色基因突变导致外壳变色，煮熟后变成红色。这种龙虾寿命很长，能活20年以上。它们以小鱼、贝类和海藻为食，每天需要进食相当于自身体重10%的食物。由于过度捕捞，野生数量正在减少，价格因此不断上涨。