豆浆机可以用来磨米粉吗?

豆浆机可以用来磨米粉，但效果不如专用米粉机。豆浆机的刀片转速高，适合打豆浆，但米粉需要更细的研磨，豆浆机可能达不到要求。米粉需要反复研磨才能细腻，豆浆机一次研磨时间短，容易残留粗颗粒。豆浆机容量小，磨米粉效率低，一次只能做少量。

豆浆机研磨米粉后清洗麻烦，米粉容易粘在刀片和内壁上。专用米粉机有专门的研磨功能，能做出更细腻的米粉。豆浆机更适合打豆浆、做果蔬汁，磨米粉不是它的强项。如果偶尔用豆浆机磨少量米粉，可以尝试，但不要期待专业效果。