铁观音分浓香型和清香型吗?

时间:01-19人气:14作者:一眼误终生

铁观音确实分为浓香型和清香型两种。浓香型经过烘焙,茶汤颜色深,味道醇厚,带有焦糖香气;清香型则不焙火,茶汤清澈,口感鲜爽,花香明显。两种制作工艺不同,风味差异大,适合不同人群喜好。

浓香型铁观音适合喜欢浓郁口感的人,存放时间越长越有韵味;清香型则受年轻人欢迎,冲泡后香气持久,回甘明显。市场上这两种类型都很常见,消费者可根据个人口味选择。近年来,清香型销量增长较快,成为主流选择之一。

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