生鲜三文鱼可以保存多久?

生鲜三文鱼在冰箱冷藏环境下能保存3到5天，冷冻则可存放6到12个月。新鲜的三文鱼表面有光泽，肉质紧实，闻起来没有异味，购买后最好尽快食用。保存时用保鲜膜包好，避免接触空气，防止细菌滋生。

三文鱼的保存时间受温度影响很大，室温下放置超过2小时就容易变质。生吃的三文鱼需要更严格的保鲜条件，最好在购买当天食用。熟制的三文鱼可以适当延长保存时间，但仍建议在3天内吃完，确保口感和安全。