真正的小米椒是大大棚种植吗?

小米椒确实大多在大棚里种植。大棚种植能控制温度和湿度，让辣椒长得更好。农民用塑料薄膜盖住大棚，冬天也能种出新鲜的小米椒。这种种法产量高，一年能收好几茬。不过有些地方也在露天种小米椒，主要看气候和市场需求。

大棚种的小米椒个头均匀，辣味稳定。露天种的小米椒受天气影响大，有时辣有时不辣。现在市场上卖的小米椒，八成都是大棚产的。大棚种植还能减少病虫害，农药用得少。不过大棚成本高，农民得算着投入和产出。