铁塔奶油是什么意思?

铁塔奶油是一种高品质的奶油，源自法国铁塔地区，采用传统工艺制作，口感细腻浓郁，常用于烘焙和甜点制作。这种奶油选用新鲜牛奶，经过低温发酵和缓慢搅拌，保留了天然的奶香和丰富的脂肪，质地柔软易打发，适合制作慕斯、蛋糕等精致甜品。

铁塔奶油因产地独特而得名，法国铁塔地区的气候和水质赋予了它独特的风味。这种奶油不含添加剂，保质期较短，需要冷藏保存。许多专业厨师和家庭烘焙爱好者都喜欢用它来提升甜品的品质，让食物更加香醇顺滑，成为烘焙中的高端选择。