鸽子多久能放菜市场卖?

鸽子养殖后一般45天左右就能送到菜市场出售。这个时间段的鸽子体重达标，肉质鲜嫩，适合烹饪。养殖户会根据市场需求调整出栏时间，确保鸽子大小适中，价格合理。鸽子饲料以玉米、小麦为主，搭配少量豆粕，生长速度较快，成本可控。

菜市场里的鸽子多来自规模化养殖场，每天供应量稳定。一只成年鸽子重约500克，售价根据地区和品质浮动。消费者喜欢挑选眼睛明亮、羽毛顺滑的鸽子，这样的鸽子健康状态好，烹饪后味道更鲜美。鸽子价格比普通肉类略高，但营养更丰富。