萃取包括分液吗?

萃取包括分液。分液是萃取过程中常用的一步，通过两种不互溶液体的密度差进行分离。比如用水萃取有机物后，需要分液漏斗将水层和有机层分开。萃取还涉及振荡、静置、转移等步骤，分液只是其中之一。

萃取方法多样，分液仅适用于液-液体系。固体萃取如索氏提取不需要分液，而是用溶剂反复溶解。实验室里，萃取和分液常配合使用，但分液不是萃取的全部。实际操作中，选择哪种方法取决于样品状态和目标物质。