碎银子茶是什么茶类?

碎银子茶是一种普洱茶，属于熟茶类别。它由普洱茶叶经过渥堆发酵后，再经过特殊工艺压制而成，外形像碎银子一样小巧紧实。这种茶汤色红浓，口感醇厚，带有陈香，适合长期存放。

碎银子茶的制作工艺独特，需要经过多次发酵和压制，茶叶中的茶多酚充分转化，茶性温和。冲泡后茶汤入口顺滑，回甘明显，适合饭后饮用。近年来，它因其独特的风味和收藏价值，受到越来越多茶友的喜爱。