榨玉米汁是用什么玉米?

榨玉米汁常用甜玉米和糯玉米，甜玉米汁香甜多汁，糯玉米汁浓稠顺口。甜玉米颗粒饱满，含糖量高；糯玉米淀粉丰富，口感软糯。两种玉米都能榨出好喝的汁，甜玉米适合喜欢清甜口味的人，糯玉米则适合偏爱浓郁口感的人。

甜玉米汁颜色金黄，香气浓郁；糯玉米汁颜色偏白，质地细腻。甜玉米容易出汁，糯玉米需要多加水。甜玉米价格稍贵，糯玉米性价比高。选择新鲜玉米很重要，干瘪的玉米会影响汁的口感和味道。