夏天用保温瓶带午饭食物会变质吗?

夏天用保温瓶带午饭食物确实容易变质，因为保温瓶只能维持温度2-3小时，超过时间食物会滋生细菌。米饭、肉类、鸡蛋等高蛋白食物尤其危险，放在闷热环境中可能变酸变臭。

建议选择耐储存的食物，如面包、坚果、干果，或提前冷藏饭菜。如果路程较长，可以加冰袋降温，避免食物在高温下长时间存放。变质食物吃了会拉肚子，健康问题不容忽视。