桂花糕清真吗?

桂花糕属于传统中式点心，主要原料为糯米粉、糖和桂花，不含任何肉类或酒精成分，符合清真食品的基本要求。制作过程中使用的食材如面粉、植物油等均为植物性材料，不会违反清真饮食规范。市场上正规厂家生产的桂花糕会明确标注清真认证，消费者可以放心购买食用。

桂花糕在部分地区会添加蜂蜜或糖浆作为甜味剂，这些成分同样属于清真允许的范畴。部分商家可能会使用猪油或动物油脂，购买时需仔细查看配料表。选择有信誉的品牌或清真认证的产品，就能确保桂花糕符合清真标准，安心享用。