荔枝属于热带水果还是亚热带水果?

荔枝是典型的亚热带水果，喜欢温暖湿润的气候，主要分布在广东、广西、福建等地。荔枝树需要冬季低温休眠，夏季高温多雨才能结果，比如桂味、糯米糍等品种都很常见。成熟后的荔枝果肉晶莹剔透，味道香甜，每年5到7月是盛产期。

荔枝不耐寒，气温低于零度就容易冻伤，所以北方地区很难种植。这种水果对土壤要求不高，但排水性要好，否则容易烂根。荔枝的保鲜期很短，摘下来后一两天就会变质，古人说“荔枝一日色变，二日香变，三日味变”很有道理。