章丘大葱怎么样?

章丘大葱葱白长、味道辣中带甜，生吃脆嫩可口，炒菜香气扑鼻。这种大葱能长到一米多高，单根重量超过一斤，是炖肉炒菜的好调料。当地人用它做葱烧海参，葱香能渗进每一块肉里，特别下饭。

章丘大葱种植历史有上千年，每年农历十月收获，亩产可达几千斤。这种大葱耐储存，放几个月也不烂，冬天炖火锅时放一根满屋飘香。山东人过年包饺子必用它调馅，咬一口满嘴葱香，越嚼越有滋味。