琼海辣椒最晚摘到什么时候?

琼海辣椒的采摘时间可以持续到冬季，最晚能摘到12月底甚至1月初。当地农民会根据天气情况调整采摘周期，辣椒从9月开始结果，每隔20天左右就能收获一次，每棵植株能产3到5公斤辣椒。

琼海气候温暖湿润，辣椒生长周期长，适合多茬种植。农民采用分批播种的方式，确保从9月到次年1月都有辣椒可摘。霜降前后是最后一批辣椒的成熟期，此时采摘的辣椒辣味更足，适合制作辣椒酱或晒干保存。