茶叶沏出来是红色的是哪种茶?

茶叶沏出来是红色的主要是红茶，比如正山小种、祁门红茶、滇红等。红茶经过完全发酵，茶汤呈现出明亮的红色，口感醇厚，带有甜香或花果香。这类茶叶适合用沸水冲泡，时间约3到5分钟，能充分释放茶汤的色泽和味道。

红茶的制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵和干燥，发酵过程让茶叶中的茶多氧化，形成红色素。常见的红茶有金骏眉、英德红茶等，适合搭配牛奶或柠檬饮用。红茶的产地广泛，中国的福建、云南、安徽等地都有优质红茶产出。