时间:01-20人气:11作者:逆袭王者
螺蛳粉店租金每月控制在5000到8000元比较合适。这个价格在二三线城市能租到30平方米左右的铺面,位置选在美食街或社区附近更划算。租金太高会增加成本,太低又怕地段不好影响生意。新手开店建议先签短约,试营业半年再决定是否续租。
租金还要考虑装修和设备投入,预留3到5万元备用金。水电费、物业费这些杂费每月大概1000元。旺季时营业额能覆盖成本,淡季可能需要靠外卖补贴。最好找允许明火的店铺,自己熬汤底味道更正宗。周边有学校或写字楼的区域客流量稳定,回本周期能缩短到8个月左右。
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