苏禽是三黄鸡的母鸡吗?

苏禽是三黄鸡的一种，属于优质鸡种，羽毛黄、脚黄、喙黄，肉质鲜嫩。苏禽鸡由江苏选育，适应性强，产蛋量高，适合散养或圈养。农户常选苏禽鸡，因其生长快，抗病力强，蛋肉兼用，经济价值高。苏禽鸡的体型中等，成年鸡体重约2到3公斤，蛋壳呈浅褐色，每只年产蛋180枚左右。

三黄鸡包含多个品种，苏禽鸡是其中之一，其他如惠阳胡须鸡、清远鸡等。三黄鸡以外观金黄、味道鲜美闻名，适合白切、炖汤等烹饪方式。苏禽鸡作为三黄鸡的代表，市场认可度高，养殖户广泛推广。消费者喜爱苏禽鸡，因其营养均衡，蛋白质含量丰富，脂肪含量低，是健康食材的选择。