杨梅酒多少时间开坛比较合适?

杨梅酒浸泡3个月左右口感最佳。前两周每天摇晃瓶子促进发酵，之后静置等待果香充分释放。杨梅的酸甜与白酒融合，酒体呈现诱人的深红色，喝起来顺滑不刺激。

夏天饮用时加入冰块更清爽，存放一年后酒味更醇厚。杨梅酒保质期可达2年，但最佳赏味期在6个月内。酒坛密封保存，避免阳光直射，这样能保持最佳风味。