冷冻披萨皮要解冻多久?

冷冻披萨皮解冻时间取决于厚度和环境温度，一般需要30分钟到2小时。室温下解冻较快，冰箱冷藏则需要4到6小时。解冻后披萨皮会变得柔软，可以直接烘烤。

解冻时避免用热水或微波炉，这样会导致披萨皮变硬或变干。如果时间紧张，可以提前一晚把披萨皮放进冰箱冷藏。解冻好的披萨皮要尽快使用，以免影响口感和烘烤效果。