糖是什么时候传入中国的?

糖最早在唐朝传入中国，当时主要通过丝绸之路从印度和波斯传入，主要作为药材使用。到了宋朝，糖的生产技术逐渐成熟，开始被更多人接受，并成为日常调味品。明清时期，糖的种植和加工技术进一步发展，白糖和红糖成为百姓餐桌上的常见食品。

如今糖在中国已有上千年的历史，从最初的珍贵药材到如今的日常必需品，糖的演变见证了中外文化的交流。中国各地还发展出独特的糖制品，如冰糖、麦芽糖和红糖，这些糖类在传统美食中扮演着重要角色，深受人们喜爱。