土豆产量最高是哪个国家?

中国是世界上土豆产量最高的国家，每年产出超过一亿吨土豆。中国农民种植土豆的历史悠久，适合多种土壤和气候条件。内蒙古、甘肃、云南等省份都是土豆主产区，种植面积和产量都位居世界前列。土豆在中国餐桌上非常受欢迎，可以做成各种美食。

俄罗斯和美国也是土豆生产大国，年产量都在三千万吨以上。印度和乌克兰的土豆产量也很高，分别达到两千多万吨。波兰和德国的欧洲国家土豆种植技术先进，单产水平很高。全球土豆总产量超过三亿吨，是第四大重要的粮食作物。