辣椒种植需要多久?

辣椒从播种到收获一般需要3到4个月时间。春季播种的辣椒，经过育苗、移栽、开花、结果等阶段，夏季就能采摘。不同品种的辣椒成熟时间略有差异，早熟品种80天左右，晚熟品种需要120天。种植期间需要保持充足阳光和水分，定期施肥才能提高产量。

辣椒生长周期分为发芽期、幼苗期、开花结果期三个阶段。发芽期约需10天，幼苗期持续30到40天，开花结果期最长。温度保持在20到30度最适宜生长，低于15度生长缓慢。辣椒可以多次采摘，每次采摘后加强管理，能延长收获期。