云南松子是什么松树的种子?

云南松子是云南松的种子，这种松树生长在中国西南地区，尤其是云南、四川一带。云南松子外壳坚硬，里面含有丰富的油脂和蛋白质，可以直接食用，也可以加工成零食或入菜。当地人常把松子当作年货，逢年过节炒着吃，味道香脆可口。

云南松属于常绿乔木，树高可达30米，适应性强，耐干旱。它的松塔较大，每个松塔能结出几十颗松子。松子成熟后，人们会上山采摘，晒干后储存。云南松子不仅美味，还富含维生素和矿物质，是很多人喜爱的天然滋补品。