白糖是什么植物制成的?

白糖主要从甘蔗或甜菜中提取制成。甘蔗是一种高大的禾本科植物，茎秆富含糖分；甜菜则是二年生草本植物，根部储存大量糖分。这两种植物经过压榨、过滤、蒸发和结晶等工序，最终得到晶莹剔透的白糖。全球大部分白糖来自甘蔗，少数地区依赖甜菜生产。

白糖的加工过程需要经过多道工序。甘蔗或甜菜被收割后，先清洗干净再压榨取汁。汁液经过去除杂质和蒸发浓缩，逐渐形成糖浆。最后通过冷却结晶，分离出白糖和糖蜜。白糖用途广泛，既可直接食用，也可用于烹饪和食品加工。