永春佛手属于什么茶种植?

永春佛手属于乌龙茶类，主产于福建永春县，当地茶农多将其种植在海拔500至800米的山坡地。茶树喜温暖湿润气候，每年春季发芽，秋季采摘，叶片肥厚呈椭圆形，冲泡后香气独特，带有佛手柑的清香。

这种茶叶的制作工艺复杂，需经过晒青、摇青、炒青等十几道工序。永春佛手茶树寿命可达百年，老树茶叶品质更佳，每亩产量约50公斤，是当地特色农产品，深受茶客喜爱。