菜刀与菜板有什么关系吗?

菜刀和菜板是厨房里的好搭档。菜刀负责切菜、剁肉，菜板提供稳固的切割面。没有菜板，菜刀容易损坏桌面；没有菜刀，菜板就失去了作用。一个木菜板搭配一把锋利的菜刀，切菜又快又安全。不锈钢菜板适合重刀剁肉，竹制菜板轻便耐用。

菜刀和菜板的搭配让做饭更高效。菜刀锋利时，菜板要平整；菜刀钝了，菜板会打滑。菜板用久了有划痕，容易藏污纳垢，需要定期更换。菜刀用完要擦干，菜板要通风晾干，这样它们都能用得更久。厨房里少了任何一样，做饭都会变得麻烦。