时间:01-20人气:27作者:月凉染素衣
绿豆糕是成都的传统糕点,用绿豆磨成粉制成,口感细腻清甜。成都的绿豆糕加入了桂花、蜂蜜等配料,风味独特。这种糕点在成都的茶馆和街头小摊很常见,当地人喜欢搭配茶水食用。成都的绿豆糕制作工艺已有上百年历史,是老成都人记忆中的味道。
绿豆糕并非成都独有,全国多地都有类似糕点。北京、苏州等地也有绿豆糕,但成都版本更注重软糯和甜度。成都绿豆糕常作为伴手礼,游客喜欢购买送给亲友。近年来,成都绿豆糕还推出了低糖版本,更符合现代健康饮食需求。
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