黄油的保存时间是多久?

黄油在冰箱里能放3到6个月，冷冻的话可以保存1年左右。开封后最好3个月内吃完，放久了容易有哈喇味。黄油怕热，夏天室温下放几小时就会融化，冬天冷藏最合适。买黄油时注意生产日期，选新鲜的更耐放。

黄油保存要密封好，别和其他食物串味。没用完的黄油用保鲜膜包紧，放回冰箱。有些黄油加盐了，能多放1个月左右。发现黄油发霉或者味道不对，赶紧扔掉，别舍不得。