中国四大鱼米之乡是哪四个城市?之首又是哪个城市?

中国四大鱼米之乡是苏州、杭州、湖州和嘉兴。苏州被称为鱼米之乡之首，这里水网密布，土地肥沃，盛产稻米和淡水鱼。苏州的太湖流域自古就是富饶的农业区，每年产出大量优质大米和各类水产品。

杭州、湖州和嘉兴同样水乡特色鲜明，杭州的西湖、湖州的苕溪、嘉兴的南湖都为农业提供了灌溉水源。这些城市稻谷年产量可达数千万斤，淡水鱼养殖规模庞大，鱼米资源丰富，自古就是江南的粮仓和水产基地。