外卖属于什么类型行业类别?

外卖属于服务行业，具体来说是以餐饮配送为主的即时配送服务。消费者通过手机下单，商家制作餐食，骑手负责快速送达，整个过程依赖互联网平台连接三方。这种模式满足人们足不出户吃饭的需求，尤其适合忙碌的上班族和不想出门的人。

外卖行业还带动了餐饮、物流、科技等多个领域的发展。每天有数百万订单通过外卖平台完成，骑手队伍不断扩大，市场规模已达数千亿元。随着技术进步，外卖服务越来越智能化，比如智能调度系统、无人配送车等新应用不断涌现。