丝娃娃皮可以放冰箱冷冻吗?

丝娃娃皮可以放进冰箱冷冻，冷冻能延长保存时间，防止变质。冷冻后丝娃娃皮会变硬，使用前需要自然解冻，解冻后口感可能稍软，但风味基本不受影响。冷冻时建议用保鲜袋密封，避免串味或冻伤。

冷冻保存的丝娃娃皮最好在一个月内吃完，时间过长会影响品质。解冻时不要用热水泡，常温放置即可。如果一次吃不完，可以分成小份冷冻，这样每次取用更方便，也不会反复解冻影响口感。