小麦原产地哪个洲?

小麦原产地在亚洲，主要生长在中东地区。小麦是世界上最古老的农作物之一，已有上万年的种植历史。古代人类在两河流域和伊朗高原最早开始种植小麦，后来逐渐传播到世界各地。小麦的野生祖先分布广泛，从地中海东部到中亚地区都有发现。

小麦适应性强，能在不同气候条件下生长。中国、印度和俄罗斯等国家都是小麦的主要生产国。全球每年生产数亿吨小麦，养活了数十亿人口。小麦的品种繁多，有冬小麦和春小麦之分，种植面积超过2亿公顷。小麦不仅是主食，还可用于酿酒和制作饲料。