柚子什么时候的好吃?

柚子一般在秋冬季节最好吃，大约从10月到次年2月。这个时期柚子完全成熟，果肉饱满多汁，甜度高，酸度低。市场上常见的品种有沙田柚、琯溪蜜柚和红心柚，每个品种都有独特的风味。柚子富含维生素C，每天吃半个就能满足人体需求，还能帮助消化。

选择柚子时可以看表皮颜色，金黄色的柚子通常更甜。轻轻按压果皮，紧实有弹性的柚子更新鲜。柚子皮厚实，能保存较长时间，放在阴凉处可存放一个月。柚子茶和柚子皮糖也是受欢迎的零食，制作简单，适合家庭自制。