米酒可以在热水壶加热吗?

米酒可以用热水壶加热，但要注意控制温度和时间。热水壶内胆可能残留味道，建议专用容器。加热时水温不宜过高，避免破坏米酒的营养和风味。米酒加热后口感更温润，适合冬天饮用，但加热时间超过10分钟会影响效果。

米酒加热后能驱寒暖身，适合体寒人群饮用。市面上常见的米酒有糯米酒和黄酒两种，加热时加几片生姜效果更好。米酒加热后酒精会挥发，老人小孩也能适量饮用。但加热时不要加糖，保持原味最佳。