过年的花馍什么时候可以吃?

过年蒸的花馍放凉后就能吃，热乎乎的花馍松软香甜，刚出锅时最好吃。花馍放凉后口感更扎实，适合保存几天，吃的时候蒸热就行。有些地方讲究正月十五前吃花馍，寓意新年吉祥。

花馍可以保存三四天，放久了会变硬，吃前蒸十分钟就软了。花馍造型多样，有动物有花朵，好看又好吃。过年期间家家户户都会蒸花馍，既是食物也是装饰，吃完花馍才算过完年。