打开的罐头放冰箱可以保存多久?

打开的罐头放冰箱能保存3到5天。肉类罐头容易变质，建议2天内吃完；水果或蔬菜罐头可以放久一些，但最好别超过一周。冷藏前要确保罐头盖紧，避免细菌滋生。开封后罐头接触空气，营养会慢慢流失，口感也会变差。

罐头开封后别直接放冰箱，先把食物倒进干净的密封盒里。冷藏温度保持在4度左右，能延长保存时间。如果罐头出现膨胀、变色或异味，说明已经坏了，千万别吃。安全第一，宁可扔掉也别冒险。