厨师属于技术工人吗?

厨师属于技术工人。厨师需要掌握刀工、火候、调味等多种技能，每天要处理数十种食材，制作上百道菜品。厨师的工作离不开专业训练和实践经验，像炒菜、炖汤、烘焙等都需要精准的技术操作。

厨师的工作内容包括切配、烹饪、摆盘等，每个环节都有技术要求。一位厨师每天要站立数小时，使用各种厨具完成菜品制作。厨师的技术水平直接影响菜品的口感和卖相，因此厨师是典型的技术工人。