新疆大盘鸡的十大特色菜?

新疆大盘鸡有鸡肉、土豆、青椒、洋葱、宽面条、辣椒、花椒、大蒜、生姜、啤酒等食材。鸡肉嫩滑，土豆软糯，青椒爽脆，面条吸满汤汁，麻辣鲜香，一口下去满足感十足。

这道菜分量十足，适合多人分享，汤汁拌饭吃特别香。鸡肉选用土鸡，土豆选黄心土豆，青椒要选辣的，面条手工拉制，味道更地道。配上冰啤酒，夏天吃特别过瘾。