牛栏坑肉桂是什么茶树?

牛栏坑肉桂是武夷山核心产区的名枞茶树，生长在牛栏坑的岩石缝中。茶树树龄多在几十年到上百年，叶片呈椭圆形，叶肉肥厚。这里气候湿润，土壤富含矿物质，茶树吸收了独特的岩韵，制成的茶叶带有明显的桂皮香和花果香。

牛栏坑肉桂属于武夷岩茶中的肉桂品种，因产地得名。茶树高度约1米左右，分枝较多，新芽呈紫红色。每年春季采摘一芽二叶或一芽三叶，经过传统工艺制成干茶。冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇厚，回甘持久，带有独特的岩骨花香。