牛奶放冰箱可以隔夜吗?

牛奶放冰箱可以隔夜保存，但要注意密封和温度。冰箱温度控制在4度以下，能抑制细菌滋生，开封后最好24小时内喝完。隔夜牛奶如果出现结块、异味就不能喝了，健康第一。

牛奶开封后容易变质，隔夜存放要格外小心。每次倒完牛奶立即盖紧盖子，避免空气进入。夏天室温高，更要及时冷藏，否则细菌会快速繁殖。隔夜牛奶加热后饮用更安全，但反复加热会影响营养。