速冻饺子一夜没放冰箱能吃吗?

速冻饺子在室温下放一夜，细菌会快速繁殖，不建议食用。饺子解冻后温度升高，容易滋生大肠杆菌等有害物质，吃了可能引起腹泻或食物中毒。即使闻起来没坏，也不能保证安全，最好扔掉避免风险。

速冻饺子需要及时冷藏保存，放在冰箱冷冻层可存放3个月以上。如果忘记冷藏，夏天室温超过25度，6小时就可能变质。冬天温度低，也不能超过12小时，最好加热后彻底煮熟再吃，但风险依然很高。