地瓜上面的叶子是地瓜叶吗?

地瓜上面的叶子就是地瓜叶，属于地瓜植株的一部分。地瓜叶可炒食、煮汤或凉拌，口感鲜嫩，富含维生素和矿物质，营养价值很高。地瓜藤蔓上的叶子会不断生长，采摘后还能再长出新叶，适合多次采收。

地瓜叶在南方地区很常见，被称为“蔬菜皇后”。地瓜叶的吃法多样，清炒时加点蒜末特别香，煮粥时加入地瓜叶能让粥更营养。地瓜叶价格实惠，每斤只需几块钱，是经济实惠的家常菜。